Cupcake "tâm trạng"

Cảm xúc "lồ lộ" của những chiếc bánh nhỏ nhỏ xinh xinh!

Nguyên liệu của tớ gồm có:

- 100gr bơ

- 100gr đường xay

- 2 quả trứng

- 100gr bột mì

- 2gr bột nở

- 50gr nho khô

Còn cả những dụng cụ này nữa:

- Máy đánh trứng

- Khuôn cupcake (cả khuôn nhôm và khuôn giấy nhé)

Nhìn tớ làm và học hỏi nhé !!!


Bước 1:

- Để bơ mềm rồi cho vào đánh cùng với đường, khi nào thấy đường tan hết là ổn ná!


Bước 2:

- Cho lần lượt từng quả trứng vào đánh cho nhuyễn.


Bước 3:

- Cuối cùng là trộn đều hỗn hợp bột với nho khô.

“Nhỏ to” một chút nè: để nho khô được thơm hơn thì bạn nên ngâm nho vào trong nước trà khoảng 15’ rồi bỏ ra vắt khô nhá!


Bước 4:

- Chuẩn bị khuôn bánh (có nghĩa là cho khuôn giấy vào trong khuôn nhôm í mà).


Bước 5:

- Cho bột vào khuôn. Chú ý là tớ chỉ cho 2/3 khuôn thôi đấy!


Bước 6:

- Nướng bánh ở 1700C trong khoảng 17' - 20’.


Bước 7:

- Tớ dùng chocolate đun chảy để trang trí cho bánh và cũng là để tạo thêm mùi vị cho bánh nữa…

Mọi người thấy có ổn hem???
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2008/08/200882223467470/220808_MBT_matcuoi_sp1.jpg" alt="" />
Cóa đầy đủ các trạng thái nhé!


Nhưng tớ không thích mặt buồn đâu


Còn “bonus” 1 cái cho kênh 14 nữa này! :|45